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NOSOTROS
Cocina de territorio, fuego y tiempo.
En el sur, el clima enseña paciencia y el paisaje marca el ritmo. Por eso en Claro cocinamos sin apuro: carnes a la parrilla, preparaciones a las brasas y una barra para que la conversación siga cuando cae la tarde.
Estamos en el sector El Claro, a minutos de Coyhaique. Los fines de semana somos mesa familiar; en la semana, el lugar para picar algo, brindar y cerrar el día.
Mientras los grandes comen tranquilos, los niños tienen su propio espacio: juegos al aire libre y un pumptrack para sus bicicletas.
Sin pretensiones. Con todo el respeto por lo que servimos.
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